SOPA DE SÉMOLA

Ingredientes:

2 litros de agua
1 tazas de verduras variadas
2 papas picadas
1/2 kg de menudencias de pollo o pollo picado
120 gr de sémola
Orégano
Sal y pimienta

Preparación:
- Cocinar las verduras y la menudencia en los 2 litros de agua. Echar sal
- Incorporar la sémola y mover constantemente hasta que cocine.
- Echar orégano restregado y mover
-Servir calientito con perejil picado.

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BY: Ferdinand Arjen

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